La petite cuisine d'Audrey

23 mars 2010

Sucré-salé!

Colombo de poulet, quenelles de purée à la muscade et son jus de raisins balsamique et miel Hier au soir j'étais chez mes parents et j'aime cuisiner pour eux des plats qui les emmènent loin de leur routine...Les épices colombo à la fois originales et...

Posté par audreyranty à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, poulet, miel

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18 mars 2010

Ah l'Italie..

Tiramisu de magrets de canard, prunes jaune s et mascarpone au x épices Quels déliceux souvenirs avons nous avec Tomini de ce voyage à Venise en Novembre, quelles belles couleurs avons nous appréciées..Cette recette n'a d'italienne que la forme, le tiramisu,...

Posté par audreyranty à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, Canard, tiramisu

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15 mars 2010

Cool des boulettes!

Boulettes Tikka , crème de chèvre au miel et poiv res Mon Tomini revient de 4jours en Suède pour son projet d'étude, alors pour ne pas le dépayser totalement j'ai gardé l'idée de la boulette chère au suèdois, sauf que...j'ai mis des épices tikka! ahaha!!...

Posté par audreyranty à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulettes, miel, poivre

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15 mars 2010

Chic-ken!

Cube de poulet en croûte de poivres e t graines de cori andre Malgré ma fatigue et ma sinusite, je vous propose une petite recette épicée et agréable lorsque les beaux jours arrivent.. Merci à Sabry pour le prix qu'elle m'a gentiment attribué...! Ingrédients:...

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Tags: épices, poulet

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11 mars 2010

Pasta!

Pâtes italiennes, coriandre, sarriette , et tomates fraîc hes J'ai eu la joie de trouver un mélange d'épices italiennes dont le coriandre et la sarriette, un mélange divin..je vous l'assure..mon Tomini et mon Batounet ont dévoré ce plat plein de soleil.....

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Tags: épices

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8 mars 2010

un petit tour par le Canada..

xt-align: center;"> style="color: #000000;">Saumo n mi-cuit aux épices du Trap peur , pommes röstis au sirop d'érable Il faut que vous sachiez que mon Tomini est parti l'année dernière en suède pour 6mois..et que depuis il apprécie particulièrement les...

Posté par audreyranty à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, épices

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5 mars 2010

Ah les épices!

Poulet Chop Suey, l égumes aigre-dou x Pour mon petit tomini qui aime tant les plats où les épices explosent en bouche sans arracher la langue... un poulet chop suey..vous verrez quand vous le cuisinerez toute votre maison sentira l'aventure! 200 gr de...

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Tags: épices, asiatique, poulet

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2 mars 2010

Samoussas moussa!

Samoussas caraméli sés au miel, Salade fraîche aux poivrons j aunes (Bio) Plutôt long à réaliser, les samoussas sont si bons et si légers..croustillants..on n'y résiste pas, surtout lorsque la tuile est caramélisée au miel! Accompagnés d'une salade fraîche,...

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Tags: épices, salade

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28 février 2010

Recette du dimanche

Poulet au citron confit, ging emb re et sésame J'ai acheté une délicieuse pâte d'épices qui m'a permis d'effectuer cette recette que tomini a adoré, il m'a même dit que le goût prononcé du citron était vraiment parfait! Alors que demander de plus? - Des...

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24 février 2010

miam miam du soir

Spaghettonis, omelette crémeuse au pim ent doux, Quenelles fonda ntes au c urry J'aime tellement les plats familiaux de pâtes...et puis j'avais ces petites quenelles de volaille fraîches..que mon tomini a tout dévoré! Ingrédients: 4oeufs une petite barquette...

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Tags: épices, pâtes

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