28 février 2010
Recette du dimanche
Poulet au citron confit, gingembre et sésame
J'ai acheté une délicieuse pâte d'épices qui m'a permis d'effectuer cette recette que tomini a adoré, il m'a même dit que le goût prononcé du citron était vraiment parfait! Alors que demander de plus?
- Des aiguillettes de poulet
- De la pâte de citron confit
- du gingembre
- du poivre
- de crème liquide
- du sésame
-de l'huile d'olive
Coupez finement le poulet et faites le mariner avec la pâte de citron et gingembre, avec un peu d'huile d'olive.
poivrez et mettez au frais.
Après trente minutes,faites revenir le poulet dans une petite poële,ajoutez un trait de crème fraîche, ajoutez du sésame. Faites sauter.
MIAM
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