La petite cuisine d'Audrey

15 mars 2010

Cool des boulettes!

Boulettes Tikka , crème de chèvre au miel et poiv res Mon Tomini revient de 4jours en Suède pour son projet d'étude, alors pour ne pas le dépayser totalement j'ai gardé l'idée de la boulette chère au suèdois, sauf que...j'ai mis des épices tikka! ahaha!!...

Posté par audreyranty à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulettes, miel, poivre

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15 mars 2010

j'aime l'avocat!

Espuma d'avocat au piment d'espelette , roulade de saum on fumé Ce soir j'ai eu une petite pensée pour mon papa qui essaye toujours de réaliser des crèmes d'avocat, ou tout du moins une sorte de Guacamole..j'en ai réalisé une petite entrée toute fraîche,...

Posté par audreyranty à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, avocat

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15 mars 2010

Chic-ken!

Cube de poulet en croûte de poivres e t graines de cori andre Malgré ma fatigue et ma sinusite, je vous propose une petite recette épicée et agréable lorsque les beaux jours arrivent.. Merci à Sabry pour le prix qu'elle m'a gentiment attribué...! Ingrédients:...

Posté par audreyranty à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, poulet

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11 mars 2010

Pasta!

Pâtes italiennes, coriandre, sarriette , et tomates fraîc hes J'ai eu la joie de trouver un mélange d'épices italiennes dont le coriandre et la sarriette, un mélange divin..je vous l'assure..mon Tomini et mon Batounet ont dévoré ce plat plein de soleil.....

Posté par audreyranty à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices

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10 mars 2010

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Merci au blog d e sabr y ! Je remercie Sabry de m'avoir gentiment citée sur son blog: http://delice-en-delire.over-blog.net, allez y, elle a toujours de belles recettes, originales, avec de belles photos!! Pour ma part, mon blog étant tout jeune ma 10ème...

Posté par audreyranty à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mars 2010

Douceurs amères

Mes Chocolats noirs, pépites de c hocolat blanc Grâce à mon partenaire Bien manger.com, j'ai reçu une magnifique chocolatière avec laquelle j'ai réalisé mes chocolats maison..j'avoue qu'ils étaient brillants..et croquants! Est il utile de vous préciser...

Posté par audreyranty à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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8 mars 2010

un petit tour par le Canada..

xt-align: center;"> style="color: #000000;">Saumo n mi-cuit aux épices du Trap peur , pommes röstis au sirop d'érable Il faut que vous sachiez que mon Tomini est parti l'année dernière en suède pour 6mois..et que depuis il apprécie particulièrement les...

Posté par audreyranty à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, épices

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5 mars 2010

Ah les épices!

Poulet Chop Suey, l égumes aigre-dou x Pour mon petit tomini qui aime tant les plats où les épices explosent en bouche sans arracher la langue... un poulet chop suey..vous verrez quand vous le cuisinerez toute votre maison sentira l'aventure! 200 gr de...

Posté par audreyranty à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, asiatique, poulet

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3 mars 2010

cook....iz!

Cookies pépites de chocolat J'aime les cookies, oui je le dis haut et fort, j'aime les cookies!!!! Alors comme mon tomini va rentrer du sport affamé, rien de tel qu'une petite fournée... 80 g de b eurre 125 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 oeuf...

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Tags: chocolat, cookies

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2 mars 2010

Samoussas moussa!

Samoussas caraméli sés au miel, Salade fraîche aux poivrons j aunes (Bio) Plutôt long à réaliser, les samoussas sont si bons et si légers..croustillants..on n'y résiste pas, surtout lorsque la tuile est caramélisée au miel! Accompagnés d'une salade fraîche,...

Posté par audreyranty à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, salade

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