05 mai 2010

Challenge chocolaté!

  Le Mag's chocolate (with the Audrey's touch)   J'ai réalisé avec Magalie, Virginie et AnnaBetty, un challenge: une même recette, un même article toutes ensembles et on regarde les différents résultats!! Grâce à vous j'ai remporté ce challenge! Merci pour vos votes..et merci à mes amies bloggeuses! Quant à moi j'ai opté pour un contenant un peu différent, une ganache chocolat et beurre salé, des croquant aux chocolats noirs (dont j'ai déjà posté la recette il y a quelques temps..) et une pointe de chocolat blanc! ... [Lire la suite]
Posté par audreyranty à 10:22 - - Commentaires [58] - Permalien [#]
Tags :

04 mai 2010

Petit Prix!

  Merci Milie! Je vous conseille d'aller voir son blog dont je vous ai mis le lien, il est super..et pi surtout je la remercie de m'avoir décerné ce prix et ce tag...     Alors je me retrouve à nouveau à devoir parler de moi..alala..vous allez tout savoir! Signe particulier: J'ai une fossette à la joue gauche.. Mauvais souvenir: je viens de perdre mon petit cochon d'inde Pistou, il vient tout juste de nous quitter..il est mort hospitalisé à la clinique vétérinaire..il n'avait que 2ans, et mon Tomini et moi... [Lire la suite]
Posté par audreyranty à 13:08 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
02 mai 2010

Envie de fraises?

    Pain de Gênes aux fraises     Vous vous direz mais...elle a encore envie de fraises?? hé oui, j'adore les fraises, quand c'est la saison je suis toujours en train d'en manger.. et puis qui s'en plaindra? Sûrement pas Tomini, ni mes parents qui ont tout englouti! Je suis juste bonne à en refaire..pour mon plus grand plaisir..             Ingrédients 75 g de beurre 125 g d'amandes en poudre 3 oeufs 3 cuillères à soupe rases de Maïzena 150 G de... [Lire la suite]
Posté par audreyranty à 22:50 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
Tags : ,
02 mai 2010

cannelés cannelés..

    Cannelés salés à la feta, radis et allumettes de jambon     Chers vous tous, Il est vrai que ces derniers temps je n'ai pas été des plus actives sur mon blog, mais je fais une petite cure de repos chez mes parents, je vous avoue que j'ai quelques soucis de santé qui m'obligent à prendre du repos..et pourtant je cuisine toujours, c'est vraiment une détente, un plaisir, quelque chose qui me permet de m'évader, de m'épanouir, de respirer. Mais je n'ai pas mon appareil photo habituel, alors c'est un peu plus... [Lire la suite]
Posté par audreyranty à 22:28 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags :
25 avril 2010

J'en suis BABa!

      Baba aux fraises, chantilly vanillée     Mes parents nous ont gentiment invité à un barbecue ..et j'adore ça, je me sens bien, détendue dans ces moments là..alors pour l'occasion, j'ai fait un petit dessert..je vous rassure tout de suite: il n'en reste plus!         Baba : 125 g de farine 1 sachet de levure chimique en poudre 125 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 2 oeufs 60 g de beurre fondu + 20 g pour le moule eft;">Sirop : 150 g de sucre en poudre 30... [Lire la suite]
Posté par audreyranty à 15:47 - - Commentaires [44] - Permalien [#]
Tags :
22 avril 2010

Cadeau du concours!

  Cadeau du concours où mon saumon a fini second!!   Et oui comme je vous l'avez dit j'avais remporté la deuxième place à ce fameux concours sur L'Humeur du Moment, pas peu fière d'avoir réussi quelque chose pour une fois, je vous propose d'une part de rendre un petit hommage à celle qui m'a fait parvenir ce gentil cadeau, et d'autre part de découvrir avec moi ce qui a enchanté ma journée d'hier..     Merci à :                     Pour ces magnifiques... [Lire la suite]
Posté par audreyranty à 12:13 - - Commentaires [12] - Permalien [#]

20 avril 2010

Chocolat?

  Macarons chocolat, ganache noire     Comme je vous le disais l'autre jour, en ce moment j'ai envie de petites douceurs! alors je me suis retroussée les manches et j'ai pensé fort..très fort à un macaron! et voilà! Profitez avant que Tomini rentre...           Ingrédients: Blancs d'oeufs : 3Sucre glace : 200 gPoudre d'amandes : 125 gCacao amer : 15 g Sucre en poudre : 30 g  Chocolat noir à pâtisser : 120 g Beurre : 80 gCrème épaisse : 30 g   Faire fondre à... [Lire la suite]
Posté par audreyranty à 18:53 - - Commentaires [35] - Permalien [#]
Tags : ,
20 avril 2010

De BloG à BloG

Merci au blog : Ma bulle de Gourmandise Je la remercie pour ce joli trophée, et vous invite à aller visiter ce blog toujours très inspirant:http://bulle2gourmande.canalblog.com Pour la peine, je dois parler un peu de moi et vous donner 7 particularités... - Je suis une personne hyper-sensible, et je ne parle pas de chochotte, je suis juste souvent touchée, concernée, par les mots, les images..les gens qui me font du bien ou ..pas. - Je suis amoureuse, et je remercie le karma de m'offrir un si grand bonheur, d'avoir trouvé la... [Lire la suite]
Posté par audreyranty à 15:49 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
19 avril 2010

Tout simple pour ce soir..

  British muffins salés and french fries     Je vous avoue ne pas avoir eu le temps de vous concocter une recette très originale, j'ai opté pour du simple..Mais Tomini a tout mangé j'en déduis que..           Ingrédients pour les muffins! 280ml de lait 1 cuillère à soupe de sucre cristal 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café d'huile  470g de farine à pain avec levure incorporée Mettre les ingrédients dans cet ordre dans la cuve, et lancer le... [Lire la suite]
Posté par audreyranty à 21:50 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags :
14 avril 2010

Une envie de sucrée..

    Cupcakes au chocolat, coeur pâte de spéculoos au chocolat, chantilly et copeaux noirs   Et oui une fois n'est pas coutume, je réalise un dessert...c'est vrai que je suis plus facilement attirée par le salé...sauf que ces derniers temps avec mes problèmes de santé, mes humeurs sont plus facilement changeantes..j'ai même envie de changer justement. J'ai découvert la pâte à tartiner spéculoos au chocolat, et ça m'a plu..c'est fin, ça parfume, c'est divin! Et puis j'aime le fait que le coeur d'un cupcake soit... [Lire la suite]
Posté par audreyranty à 22:53 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
Tags : ,