Cookies Tout chocolat

 

Journée difficile...rien de tel qu'une petite gourmandise pour se remettre. Sur les rails. Ou ailleurs...

 

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Ingrédients:

85g de farine

une cuillère à café de sel

une cuillère à café de levure

60g de beurre

220 g de chocolat noir

2 oeufs

75 g de sucre roux

des pépites de chocolat

 

Faites fondre le chocolat avec le beurre, battez les oeufs et le sucre, et mélangez la farine, le sel et la farine.

Mélangez les trois bols.

Formez de petites boules sur du papier sulfurisé et ajoutez vos pépites.

Faites cuire 15 minutes à 180°c.

Ils seront mous au centre, mais en les laissant reposer ils vont être terriblement moelleux!