Soupe de fraises au champagne

il vous faut: 500g de fraises ( au sirop ça marche aussi), du sucre glace, du champagne, de la crème liquide entière.

* Mixez les fraises avec soir du sirop, soit un peu de sucre glace jusqu'à obtenir une substance liquide
*incorporez deux cuillères à soupe de crème et re mixez
*placez dans des verrines
*placez au frigo 2heures
*servez le champagne dessus au moment du dessert, devant les invités, c'est beau et super bon!