La petite cuisine d'Audrey

8 février 2010

Cookies nougatine chocolat

Cookie s Noug atine Chocolat Mon petit tomini va au floorball tous les lundis soir et il a toujours une petite faim avant d'y aller..mais quoi faire? Des cookies bien sûr:) Ingrédients- 250 g de farine- 125 g de sucre de canne roux en poudre- 2 sachets...

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Tags: chocolat, cookies

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7 février 2010

Shot de Poires chocolatées

Sh ot de Po ires cho cola tées Envie d'un truc frais ? ce soir j'avais envie d'un dessert léger, alors j'ai pensé à ces fameuses poires qui trainaient...( elle est pas belle ma poupée porte bonheur trouvée à Bruxelles?) Ingrédients: - des poires (ça peut...

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Tags: chocolat, Poires

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7 février 2010

Croûte de Magret Fumé aux deux Pommes

Cro ûte de Magrets Fumés a ux deux Pom mes Ce soir j'avais pas grand chose de le frigo! Mais mon tomini avait comme un petit creux.. Ingrédients: - Une pâte à pizza (maison ou vendue en grande surface) - Du magret de canard Fumé en tranches -des pommes...

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Tags: pomme, Canard, pomme de terre

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7 février 2010

Tablier Brusselois

De Retour de Bruxelles... Avec mon petit Tomini nous avons arpenté pour ce week end les rues de la capitale Belge, et je l'avoue ce fut une belle idée..C'est une très belle ville qui m'a donné plein d'idées. Il faut dire que nous avons très bien mangé..Nous...

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3 février 2010

Velouté de lentilles au Haddock et pomme verte

Velouté de lentilles au Haddock et Pomme verte Pour ceux qui comme moi n'aime pas trop les lentilles...cette recette légère au goût délicat vous ravira j'en suis sûre. Ingrédients Une carotte- 2oog de Hakkock (moi j'en ai choisi du frais fumé, le fumé...

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Tags: lentilles, pomme, velouté

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2 février 2010

Un peu de Suède

Un peu de suède Les Suédois ne mangent pas comme nous. Ainsi, au petit déj’ (frukost), le Suédois dévore volontiers quelques bonnes tartines de pâté de foie accompagnées de quelques tranches de fromage et de rondelle de concombre. De même, il n’avale...

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Tags: rösti, saumon

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2 février 2010

Les petits pains au chocolat pour Aurore

Les petits pains au chocolat INGREDIENTS Pour 10 personne(s) 260 ml de lait450 g de farineBarre de chocolat1 cuillère à café de levure pour pain10 g de beurre40 g de sucre1 oeuf pour dorer150 g de beurre pour le feuilletage1 cuillère à café de jus de...

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Tags: chocolat, pain

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1 février 2010

Les bonnes patisseries ont un livre

Les bonnes patisseries ont un livre Petit coup de coeur pour ce livre indispensable pour les débutants en pâtisserie:) La recette les petits sablés hollandais est tirée de ce livre.

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1 février 2010

Machine à pain

Ma machine à pain Ma machine à pain n'est ni toute petite ni toute fashion, mais je l'adore, je peux y faire des pains, des brioches, des pâtes..

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1 février 2010

Darioles de saumon en étonnante déclinaison

Darioles de Saumon en étonnante déclinaison! Pour cette recette vraiment excellente, j'ai passé beaucoup de temps..à la manger! Pour tous ceux qui comme moi aime et aime encore le saumon: ne passez pas à côté, c'est vraiment divin:) Ingrédients: 300G...

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Tags: saumon, rillettes, vodka

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