26 novembre 2011

  Brioche au beurre   Ma pensée aujourd'hui ira à l'esprit de Noël...qu'est ce que l'esprit de Noël au fond? Je me suis longuement interrogée sur cet évènement si important dans notre année...Lorsque je  pense à Noël, je pense à l'odeur du vin chaud, à la cannelle, que je n'aime pas mais qui sent si bon à la veille du 25,à l'air froid et aux mains glacées et aux ravissants petits bonnets rouges, aux chants d'enfants... Je pense aussi aux boutiques parées de leurs plus belles lumières, aux boules rouges et... [Lire la suite]
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02 février 2010

Les petits pains au chocolat pour Aurore

Les petits pains au chocolat INGREDIENTS Pour 10 personne(s) 260 ml de lait450 g de farineBarre de chocolat1 cuillère à café de levure pour pain10 g de beurre40 g de sucre1 oeuf pour dorer150 g de beurre pour le feuilletage1 cuillère à café de jus de citron1 cuillère à café de sel Pour la pâte : programme pâte de votre machine à pain ( mettre tous les ingrédients dans votr machine comme habituellement)La sortir et la mettre au frigo dans un récipient pour la laisser durcir (1/4 d'heure à peu... [Lire la suite]
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