17 novembre 2011

  Soupe Potiron-Carottes       Il fait froid. Il fait froid sur le bout des doigts, on ne sent plus rien. Ils sont bleus. On a envie de les coller au chauffage. Vite. Vite. Trouver une source de chaleur. Il fait froid dans le cou, qu'est ce que j'aimerais me lover dans un plaid doux et chaud! Il fait froid aux pieds, même avec des chaussettes, même avec des bottines. Aussi jolies soit elles. Mhhh une petite soupe bien chaude. Orange. Au goût doux et à la texture velouté. Chouette. C'est l'hiver.   ... [Lire la suite]
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28 février 2010

soupe

Petite soupe délicieuse pour Eva   Cette recette est un petit clin d'oeil à une petite fille qui aime la soupe mais qui n'a pas la recette...j'espère celle ci te plaira!:)           3 grosses pommes de terre pelées et coupées en dés3 gros poireaux hachés1 gousse d'ail finement hachée 5 tasses de bouillon de volaille1 pincée de thym séché1/4 de tasse ciboulette fraîche 1 c. à soupe huile d'oliveSel, poivre   Chauffez l'huile dans une casserole. Ajouter les poireaux et l'ail.... [Lire la suite]
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31 janvier 2010

Soupe de fraises au champagne

Soupe de fraises au champagne il vous faut: 500g de fraises ( au sirop ça marche aussi), du sucre glace, du champagne, de la crème liquide entière.* Mixez les fraises avec soir du sirop, soit un peu de sucre glace jusqu'à obtenir une substance liquide*incorporez deux cuillères à soupe de crème et re mixez*placez dans des verrines*placez au frigo 2heures*servez le champagne dessus au moment du dessert, devant les invités, c'est beau et super bon!
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