12 novembre 2010

De quoi tomber dans les pommes?

  Mille Feuille aux Pommes, pêches de vigne et chocolat noir     Fin d'une semaine riche ... Emplie d'une joie et d'une envie infinie... Je voudrais remercier ma Famille de me soutenir tous les jours. Les bons, les moins bons, les heureux, les désastreux. Les remercier d'être ce qu'ils sont. D'être si humains. Même s'ils s'en font une faiblesse, cela m'a permis de comprendre le sens de la vie. De ma vie. Comprendre que la vie c'est ce que l'on en fait. Mon amour, mon Tomini, mon futur mari. Je t'aime. Pour ce... [Lire la suite]
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07 février 2010

Croûte de Magret Fumé aux deux Pommes

Croûte de Magrets Fumés aux deux Pommes Ce soir j'avais pas grand chose de le frigo! Mais mon tomini avait comme un petit creux.. Ingrédients:  - Une pâte à pizza (maison ou vendue en grande surface) - Du magret de canard Fumé en tranches -des pommes de terre -une pomme rouge ou royal gala - du beurre - des graines de pavot -un peu de miel Utilisez un moule à petits cakes, et tapissez le fond avec la pâte; Mettez au fond les tranches de magrets de canard fumé "avec leurs... [Lire la suite]
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03 février 2010

Velouté de lentilles au Haddock et pomme verte

Velouté de lentilles au Haddock et Pomme verte Pour ceux qui comme moi n'aime pas trop les lentilles...cette recette légère au goût délicat vous ravira j'en suis sûre. Ingrédients Une carotte- 2oog de Hakkock (moi j'en ai choisi du frais fumé, le fumé révèle toutes les saveurs des lentilles)- 200g de lentilles vertes (j'ai pris des Bio) -du lait-une pomme granny-un oignon-de la crème fraîche-du citron- du Porto, sel poivre. Epluchez la carotte, coupez la en rondelle, et portez à ébullition avec l'oignon,... [Lire la suite]
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