25 août 2013

    Whoppie pies     Comment un tout petit point sur une échographie devient il un être si important dans votre vie? N'est ce pas un peu de magie qui magnifie l'existence?  Je revois ce point clignotant que j'espérais tant voir sur l'écran, c'était toi, mon ange. Tu étais infinimment petit, et je t'aimais déjà..même si je n'imaginais pas encore à quel point.. Puis ton pied, ta main, tes yeux. Et tu es là, avec nous. Doux et tendre.  Comme de délicieuses whoopie pies.       ... [Lire la suite]
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20 avril 2010

Chocolat?

  Macarons chocolat, ganache noire     Comme je vous le disais l'autre jour, en ce moment j'ai envie de petites douceurs! alors je me suis retroussée les manches et j'ai pensé fort..très fort à un macaron! et voilà! Profitez avant que Tomini rentre...           Ingrédients: Blancs d'oeufs : 3Sucre glace : 200 gPoudre d'amandes : 125 gCacao amer : 15 g Sucre en poudre : 30 g  Chocolat noir à pâtisser : 120 g Beurre : 80 gCrème épaisse : 30 g   Faire fondre à... [Lire la suite]
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