29 juillet 2010

Une délicieuse tarte aux fraises

  Une délicieuse recette de Famille...   La recette qui rend ma maman célèbre ( et qu'elle tient de sa maman..) et que j'adore..la tarte aux fraises cuites..c'est tellement bon..et puis les couleurs si jolies..     Il vous faut... une pâte sablée 750g de fraises bien mûres Du sucre en poudre   Equeutez les fraises, lavez les et coupez les en deux. Disposez les fraises sur la pâte, et saupoudrez de sucre en poudre.. 45minutes au four à 18O°c..et hop, ça fait plein plein de jus..ce n'est pas... [Lire la suite]
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05 juin 2010

Une bonne confiture maison..

  Ma confiture fraise- framboise     Tout vient d'un concours où j'ai remporté un coffret de recettes Ô délices (le concours avantages "dinettes entre amis"), où j'y ai vu des recettes de confitures..qui ne pense pas lorsque pointe la chaleur de l'été au petit déjeuner en terrasse, avec ces confitures miroitantes et ces tartines grillées? J'espère que cette petite confiture à ma façon vous plaira..         Ingrédients: 1kg de fraises ( bien mûres) 300 g de framboises 20 cl d'eau ... [Lire la suite]
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02 mai 2010

Envie de fraises?

    Pain de Gênes aux fraises     Vous vous direz mais...elle a encore envie de fraises?? hé oui, j'adore les fraises, quand c'est la saison je suis toujours en train d'en manger.. et puis qui s'en plaindra? Sûrement pas Tomini, ni mes parents qui ont tout englouti! Je suis juste bonne à en refaire..pour mon plus grand plaisir..             Ingrédients 75 g de beurre 125 g d'amandes en poudre 3 oeufs 3 cuillères à soupe rases de Maïzena 150 G de... [Lire la suite]
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25 avril 2010

J'en suis BABa!

      Baba aux fraises, chantilly vanillée     Mes parents nous ont gentiment invité à un barbecue ..et j'adore ça, je me sens bien, détendue dans ces moments là..alors pour l'occasion, j'ai fait un petit dessert..je vous rassure tout de suite: il n'en reste plus!         Baba : 125 g de farine 1 sachet de levure chimique en poudre 125 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 2 oeufs 60 g de beurre fondu + 20 g pour le moule eft;">Sirop : 150 g de sucre en poudre 30... [Lire la suite]
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31 janvier 2010

Soupe de fraises au champagne

Soupe de fraises au champagne il vous faut: 500g de fraises ( au sirop ça marche aussi), du sucre glace, du champagne, de la crème liquide entière.* Mixez les fraises avec soir du sirop, soit un peu de sucre glace jusqu'à obtenir une substance liquide*incorporez deux cuillères à soupe de crème et re mixez*placez dans des verrines*placez au frigo 2heures*servez le champagne dessus au moment du dessert, devant les invités, c'est beau et super bon!
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