25 août 2013

    Whoppie pies     Comment un tout petit point sur une échographie devient il un être si important dans votre vie? N'est ce pas un peu de magie qui magnifie l'existence?  Je revois ce point clignotant que j'espérais tant voir sur l'écran, c'était toi, mon ange. Tu étais infinimment petit, et je t'aimais déjà..même si je n'imaginais pas encore à quel point.. Puis ton pied, ta main, tes yeux. Et tu es là, avec nous. Doux et tendre.  Comme de délicieuses whoopie pies.       ... [Lire la suite]
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29 novembre 2011

Le petit fondant au chocolat     Je me demandais à quel point les informations du soir pouvaient ruiner le moral. Et bien ...que de mauvaises nouvelles. - Qu'as tu fais chérie ce soir pour le repas? - Des petits fondants au chocolat... - Oh toi tu n'as pas le moral... ...Maintenant si. Tu es là. Et les fondants aux chocolats aussi.       Ingrédients: 200G de chocolat côte d'or noir, 5 oeufs du poulailler, 250 g de sucre roux, un pincée de farine bio, quelques carrés de chocolat très noir et un peu... [Lire la suite]
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06 juillet 2011

Cookies Tout chocolat   Journée difficile...rien de tel qu'une petite gourmandise pour se remettre. Sur les rails. Ou ailleurs...     Ingrédients: 85g de farine une cuillère à café de sel une cuillère à café de levure 60g de beurre 220 g de chocolat noir 2 oeufs 75 g de sucre roux des pépites de chocolat   Faites fondre le chocolat avec le beurre, battez les oeufs et le sucre, et mélangez la farine, le sel et la farine. Mélangez les trois bols. Formez de petites boules sur du papier sulfurisé... [Lire la suite]
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12 novembre 2010

De quoi tomber dans les pommes?

  Mille Feuille aux Pommes, pêches de vigne et chocolat noir     Fin d'une semaine riche ... Emplie d'une joie et d'une envie infinie... Je voudrais remercier ma Famille de me soutenir tous les jours. Les bons, les moins bons, les heureux, les désastreux. Les remercier d'être ce qu'ils sont. D'être si humains. Même s'ils s'en font une faiblesse, cela m'a permis de comprendre le sens de la vie. De ma vie. Comprendre que la vie c'est ce que l'on en fait. Mon amour, mon Tomini, mon futur mari. Je t'aime. Pour ce... [Lire la suite]
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15 juin 2010

Petite Mignardise

  Mignardises de brownies à la noisette    Chers amis, je tiens à m'excuser de mon retard et vous remercie de tous vos témoignages de sympathie pendant cette petite semaine d'attente..je vous avoue avoir eu un peu de peine à me motiver...mais je ne vous oublie pas, la preuve je vous propose des petites douceurs USA délicieuses, qui se mangent en une bouchée! Fidèle à ma réputation, j'ai eu la poisse et l'appareil photo m'a lâché ..et les mignardises ont déjà été mangées..cela explique mon unique photo.. Je pense à... [Lire la suite]
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07 juin 2010

Un juste cuit ..au chocolat

  Un régal juste-cuit au chocolat     Vous me direz en ce moment "elle a sacrément envie de chocolat", bon ce n'est pas totalement faux..mais c'est aussi que j'ai reçu un livre dans ma boîte aux lettres avec des recettes de chocolat de chefs! Comment ne pas essayer? Et puis je sais que mon Tomini va tomber tout de suite sous mes charmes (oups ça c'est déjà fait!enfin normalement!) euhh..il va tomber sous le charme de ce juste cuit..Ferez vous comme lui?   Ingrédients: 3 oeufs 100 g de chocolat noir... [Lire la suite]
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11 mai 2010

Pour Virginie

    Fondant au chocolat façon Trish deseine...     Je tiens à faire un petit article pour ce mignon petit colis que j'ai reçu aujourd'hui de Virginie pour ma réussite au challenge chocolaté...je la remercie de tout coeur, pour sa petite carte déjà, qui m'a touchée, que j'ai trouvé adorable...et puis le super livre sur le chocolat de trish deseine..miam! Alors pour lui rendre un petit hommage j'ai réalisé une recette du livre en question..et je ne l'ai pas regretté...aaaah..c'était trop trop trop trop... [Lire la suite]
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05 mai 2010

Challenge chocolaté!

  Le Mag's chocolate (with the Audrey's touch)   J'ai réalisé avec Magalie, Virginie et AnnaBetty, un challenge: une même recette, un même article toutes ensembles et on regarde les différents résultats!! Grâce à vous j'ai remporté ce challenge! Merci pour vos votes..et merci à mes amies bloggeuses! Quant à moi j'ai opté pour un contenant un peu différent, une ganache chocolat et beurre salé, des croquant aux chocolats noirs (dont j'ai déjà posté la recette il y a quelques temps..) et une pointe de chocolat blanc! ... [Lire la suite]
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02 mai 2010

Envie de fraises?

    Pain de Gênes aux fraises     Vous vous direz mais...elle a encore envie de fraises?? hé oui, j'adore les fraises, quand c'est la saison je suis toujours en train d'en manger.. et puis qui s'en plaindra? Sûrement pas Tomini, ni mes parents qui ont tout englouti! Je suis juste bonne à en refaire..pour mon plus grand plaisir..             Ingrédients 75 g de beurre 125 g d'amandes en poudre 3 oeufs 3 cuillères à soupe rases de Maïzena 150 G de... [Lire la suite]
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20 avril 2010

Chocolat?

  Macarons chocolat, ganache noire     Comme je vous le disais l'autre jour, en ce moment j'ai envie de petites douceurs! alors je me suis retroussée les manches et j'ai pensé fort..très fort à un macaron! et voilà! Profitez avant que Tomini rentre...           Ingrédients: Blancs d'oeufs : 3Sucre glace : 200 gPoudre d'amandes : 125 gCacao amer : 15 g Sucre en poudre : 30 g  Chocolat noir à pâtisser : 120 g Beurre : 80 gCrème épaisse : 30 g   Faire fondre à... [Lire la suite]
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