15 mars 2010

Cool des boulettes!

Boulettes Tikka, crème de chèvre au miel et poivres     Mon Tomini revient de 4jours en Suède pour son projet d'étude, alors pour ne pas le dépayser totalement j'ai gardé l'idée de la boulette chère au suèdois, sauf que...j'ai mis des épices tikka! ahaha!!      Ingrédients De la viande hachée de boeuf des épices tikka un oeuf de la sauce soja du chèvre frais en faisselle du miel des poivres(grains, moulu..) Mélangez la viande hachée avec les épices, la sauce soja et l'oeuf,... [Lire la suite]
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08 février 2010

Boulettes façon Kefta

  Boulettes Façon Kefta, recette revisitée de Passion Cuisine Je souhaitais faire une petit hommage à ce blog que j'adore, dans lequel je me retrouve, et qui me donne toujours envie. Mais comme je n'aime pas copier juste pour copier, j'ai rajouté quelques herbes, du curry..bref ma petite touch'. bravo à Passion Cuisine!  http://lacuisinedanais.canalblog.com/archives/2010/02/05/16806382.html   Ingrédients  400g de viande de boeuf hachée ou 3steacks façon bouchère (parfois plus frais et... [Lire la suite]
Posté par audreyranty à 21:19 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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