29 juillet 2010

Une délicieuse tarte aux fraises

  Une délicieuse recette de Famille...   La recette qui rend ma maman célèbre ( et qu'elle tient de sa maman..) et que j'adore..la tarte aux fraises cuites..c'est tellement bon..et puis les couleurs si jolies..     Il vous faut... une pâte sablée 750g de fraises bien mûres Du sucre en poudre   Equeutez les fraises, lavez les et coupez les en deux. Disposez les fraises sur la pâte, et saupoudrez de sucre en poudre.. 45minutes au four à 18O°c..et hop, ça fait plein plein de jus..ce n'est pas... [Lire la suite]
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18 juillet 2010

Cuisine à plusieurs mains..

  Les petites mains que j'aime ...   Je voulais vous montrer quelques images de deux délicieuses journées, une après midi de cuisine avec ma maman, et mon anniversaire avec mes parents, mon frère, et mon Tomini..qui a réalisé un merveilleux dessert...   Un splendide bavarois aux fraises.. Merci mon coeur d'avoir pris autant de temps pour me faire plaisir, c'était très beau et surtout délicieux.. (pour les plus curieux, j'ai choisi cette recette dans le magazine Ô Délices) Il a réalisé des petits individuels,... [Lire la suite]
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07 juillet 2010

Brandade façon Audrey

  Concours Régilait: Brandade de morue, duo de tomates cerises   J'ai mis du temps à mettre une nouvelle recette, mais je voulais répondre à la gentille invitation de Régilait et de ce concours..et je voulais depuis longtemps faire de la brandade, car oui j'adore la brandade..le léger goût aillé, la texture fondante..mmmh! J'ai choisi de l'associer avec deux sortes de tomates cerises: l'une rouge et charnue, l'autre jaune et très acidulée, j'espère que vous aimerez cette association qui en été est vraiment appréciable.. ... [Lire la suite]
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