07 juillet 2010

Brandade façon Audrey

  Concours Régilait: Brandade de morue, duo de tomates cerises   J'ai mis du temps à mettre une nouvelle recette, mais je voulais répondre à la gentille invitation de Régilait et de ce concours..et je voulais depuis longtemps faire de la brandade, car oui j'adore la brandade..le léger goût aillé, la texture fondante..mmmh! J'ai choisi de l'associer avec deux sortes de tomates cerises: l'une rouge et charnue, l'autre jaune et très acidulée, j'espère que vous aimerez cette association qui en été est vraiment appréciable.. ... [Lire la suite]
Posté par audreyranty à 12:48 - - Commentaires [58] - Permalien [#]
Tags : ,