02 février 2010

Un peu de Suède

Un peu de suède Les Suédois ne mangent pas comme nous. Ainsi, au petit déj’ (frukost), le Suédois dévore volontiers quelques bonnes tartines de pâté de foie accompagnées de quelques tranches de fromage et de rondelle de concombre. De même, il n’avale qu’un rapide en-cas vers 12 h mais dîne tôt – vers 18 h en général. Le concept clé de la gastronomie suédoise urbaine contemporaine est la fika (« pause-repas »). Concrètement, un Suédois peut vous proposer de venir prendre une fika à n’importe quelle heure de la matinée ou de... [Lire la suite]
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02 février 2010

Les petits pains au chocolat pour Aurore

Les petits pains au chocolat INGREDIENTS Pour 10 personne(s) 260 ml de lait450 g de farineBarre de chocolat1 cuillère à café de levure pour pain10 g de beurre40 g de sucre1 oeuf pour dorer150 g de beurre pour le feuilletage1 cuillère à café de jus de citron1 cuillère à café de sel Pour la pâte : programme pâte de votre machine à pain ( mettre tous les ingrédients dans votr machine comme habituellement)La sortir et la mettre au frigo dans un récipient pour la laisser durcir (1/4 d'heure à peu... [Lire la suite]
Posté par audreyranty à 15:29 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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